Scones de queijo curado com pera assada e canónigos

Uns deliciosos scones salgados, ideais para um lanche improvisado.
Experimente este delicioso snack que fica pronto em menos de 30 minutos.

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Salada de chícharo com bacalhau e coentros

Nos últimos meses e, como já lhe contei, tive o privilégio participar na iniciativa Alvaiázere Sabe Bem. Ainda não terminou, mas já tenho saudades! Esta iniciativa permitiu-me, em primeiro lugar, conhecer e trabalhar um ingrediente do qual nunca ouvira falar. E não é que resultou ser, o chícharo, um alimento super versátil e completo? Preparei…

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Creme de chícharo e alho francês

Experimente este delicioso creme de chícharo, reconfortante e equilibrado, a receita ideal para os dias mais frios de outono.

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Pão pizza à napolitana

Se pão é bom, pizza é ainda melhor, com um delicioso molho de tomate caseiro e queijo que derrete com o calor e aconchega o estômago.

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Focaccia de bacon e requeijão

Se é fã de focaccia, não pode deixar de experimentar esta versão com o delicioso requeijão português. Ingredientes para a massa da focaccia 300 gramas de farinha tipo 65 200 ml de água morna 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de azeite 15 gramas de…

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Paté delicioso de camarão

Esta é mais uma daquelas receitas que se preparam em 5 minutos e deliciam todos os convidados.

É ideal para servir como entrada, com pequenas tostas em dias de festa, mas também para barrar no pão e adicionar uma folha de alface e algumas rodelas de tomate, fica uma sandwich deliciosa, garanto-lhe!

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