Caril rápido de legumes com couscous

Um delicioso caril que fica pronto em pouco mais de 15 minutos com os vegetais que tiver no frigorífico.

Rápido, saudável e verdadeiramente delicioso

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Galette integral de abóbora e cogumelos com queijo fresco de ovelha

Agora que os dias são mais curtos e frios, nada como um jantar rápido, mas com a calidez dos melhores ingredientes do outono, perfeitamente combinados com o delicioso queijo fresco de ovelha dos Queijos Tété.

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Pastéis de cogumelos | e o regresso às aulas/trabalho

Está aí o regresso às aulas e ao trabalho, no meu caso.

Se esta for, também, a sua situação, recorde que há sempre receitas simples, deliciosas e saudáveis para levar na marmita. É o caso destas pseudo-pataniscas de cogumelos, com farinha de aveia integral. Preparam-se em poucos minutos e basta um pouco de arroz, cous-cous ou salada para as acompanhar.

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Creme de tomate e gengibre

Não há nada melhor do que viver no campo e ter os vegetais mais frescos e saborosos todo o ano.
Hoje, trago-vos mais uma receita com tomate. O melhor desta sopa é que pode ser consumida quer fria, quer quente 😊🍅

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Salada de legumes grelhados com requeijão de cabra

Servida ainda quente ou já fria, esta salada de legumes assados grelhados com requer irão de cabra, é excelente!

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Bebida de aveia integral | vegan | sem lactose

Não sou vegetariano, não sou vegan nem tenho nenhuma alergia alimentar! Como carne, peixe, ovos, legumes e bebo leite; mas também faço algumas refeições alternativas, sem proteína animal, e assim o é também com as bebidas. E, se bem que não dispenso a minha meia de leite com uma torrada todas as manhãs, às vezes…

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