Tarte de Santiago

Experimente em sua casa a tarte de Santiago mais fácil e deliciosa, com apenas 3 ingredientes

Read More

Bolinhos de amêndoa

Estes bolinhos de amêndoa não têm glúten nem lactose, pelo que são ideais para aquele amigo celíaco.

Read More

Mousse de queijo fresco e citrinos

Experimente esta deliciosa e refrescante mousse de queijo fresco com um subtil sabor a citrinos.

Read More

Pudins de chia com iogurte de cabra, pêssego e mel

O pudim de chia é ideal para consumir ao pequeno almoço, sobremesa ou lanche. Experimente estes deliciosos pudins com pêssego e mel

Read More

Bolo de tangerina | sem glúten e sem lactose

Esta é mais uma daquelas receitas de bolo sem glúten e sem lactose que se pode preparar com meia dúzia de ingredientes que toda a gente tem, certamente, na despensa, e fica por cerca de dois euros!

Read More

Bolo de maçã e castanha | sem glúten nem lactose

O outono traz-nos as primeiras noites frias, os por de sol mais bonitos do ano e os melhores frutos: castanhas, dióspiros, uvas, maçãs… E por falar em maçãs e castanhas, sabiam que funcionam na perfeição quando combinadas? Hummm, não vos vejo muito convencidos, e é por isso que hoje vos trago esta receita, preparada com…

Read More

Flan patissier

O flan patissier não é um pudim, mas também não é um bolo. É feito à base de um creme pasteleiro mais denso e enformado (há uma outra versão em que a forma é forrada com massa quebrada, o que lhe confere um extra de crocância). A sua crosta faz-me lembrar dos pastéis de nata…

Read More

Queques de maçã e amêndoa (sem glúten e sem lactose)

Porque cada vez são mais as pessoas que descobrem que são intolerantes ao glúten e à lactose, desenvolvi esta receita, que não perde nada em sabor nem em textura e faz-se num piscar de olhos, com ingredientes que todos temos em casa e, além disso, é bem económica. Experimentem e mostrem-nos os resultados! Ingredientes: (rende…

Read More