Há dias em que bate a preguiça e não me apetecem grandes preparações, acabo por passar com uma salada, sopa ou tostas. Um bom exemplo dessas refeições são estas deliciosas bruschettas, sem grandes complexidades mas com os melhores ingredientes.
Ficam prontas em poucos minutos e fazem um brilharete, garanto-vos!
Está tão na moda a granola, e é tão fácil prepará-la! Ainda por cima, podemos fazer a granola ao nosso gosto, com estas ou aquelas sementes, estes ou aqueles frutos secos. Aqui, a imaginação é o limite, e depende mesmo do gosto de cada um.Eu cá gosto de a consumir como topping nos iogurtes, mas também fica excelente com bebida vegetal fria, em vez dos tradicionais cereais (aborrecidos).A principal vantagem? É que sabemos o que colocamos, e controlamos as quantidades de um e outro ingrediente.Quase me esquecia… se for muito guloso, no final e com a granola completamente fria, experimente adicionar uns pedacinhos de chocolate negro… Eu não disse nada! 😉
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