Couscous com camarão em 5 minutos

Sabe aquelas refeições deliciosas que ficam prontas em pouco mais de cinco minutos?
Com o Couscous Taboulé Salada da TIPIAK, basta adicionar água a ferver e deixar repousar. Depois, é só juntar a sua guarnição preferida, ou servir como acompanhamento de pratos de peixe, carne ou até vegetarianos. O couscous já vem temperado e tem um sabor fresco a menta, que combina na perfeição com esta época do ano
Mas veja como se faz

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Pão de soda | com sultanas e sementes

Este pão, de origem irlandesa, e ao invés das receitas a que estamos habituados em que alguma técnica para amassar e longos períodos de fermentação são imprescindíveis, faz-se apenas misturando todos os ingredientes. Isso sim, devemos optar por farinhas de qualidade e, se possível, ecológicas.
A receita que vos trago é do jornalista espanhol Ibán Yarza, e vem no seu livro “Pan Casero”, uma jóia para quem, como eu, é apaixonado pelo cheirinho que fica em casa depois de cozer pão, à qual adicionei as sultanas e as sementes, que podem suprimir ou substituir por outras.

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Wrap de mandioca com carne assada, rúcula, tangerina e amêndoa

Agora que tenho mais algum tempo livre, e muitas ideias para por colocar em prática, comecei por a liquidar alguns dos ingredientes que tinha na despensa; um deles, Goma de Mandioca que uma grande amiga me trouxe na sua última viagem ao Brasil; ela diz que lá eles fazem crepes com aquilo, mas eu quis…

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