Mousse de café
Mousse de café, bem leve a rápida de fazer, como se quer nos dias que correm.
Mousse é daquelas sobremesas fáceis que praticamente toda a gente consegue fazer.
Esta versão, mais leve e com café, é perfeita para quem quer cortar no açúcar, mas sem abdicar de uma sobremesa rica e deliciosa.
Esta mousse leve de café é, apenas, mais uma das dezenas de receitas deliciosas que pode encontrar na edição da Continente Magazine do mês de novembro, que dá destaque aos Produtos Continente.
Desde pré-cozinhados, que basta descongelar e terminar de cozinhar, passando por produtos gourmet, patês, conservas, bolachas e biscoitos, a sobremesas prontas, sem esquecer alguns cafés em cápsulas e chocolates, os produtos Continente Seleção e outros produtos de marca própria Continente, esta revista traz-nos uma infinidade de receitas e dicas maravilhosas.
Pode encontrar a Continente Magazine em qualquer super ou hipermercado Continente perto de si, mas pode também encomendá-la online. Já tinha partilhado consigo que é das minhas revistas de culinária preferidas, e também de milhares de portuguesas, por isso é que voltou a ser Escolha do Consumidor para 2023.
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Ingredientes para a mousse de café
- 1 cápsula de café Colômbia Continente Seleção
- 200 ml de natas ligeiras para bater
- 50 g de açúcar em pó
- 100 g de queijo creme
- Q.b de cacau em pó
Preparação da mousse de café
- Faça um café expresso com a cápsula e deixe-o arrefecer.
- Bata as natas com o açúcar até ficar em chantilly.
- Acrescente o queijo creme e envolva bem.
- Adicione o café e volte a envolver.
- Divida a mousse por 4 taças e leve ao frio por, pelo menos, duas horas.
- Sirva polvilhado com cacau em pó
Post em colaboração com a Escolha do Consumidor e a Continente Magazine.
Veja o resultado final desta deliciosa mousse leve de café:
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