Mini bundts de limão

São apenas necessários 5 ingredientes nas mesmas quantidades para preparar uns rápidos e deliciosos mini bundts de limão.
Pode ainda, caso prefira, utilizar pequenas formas para queques forradas com caixinhas de papel

INGREDIENTES
150 gramas de açúcar

150 gramas de óleo
150 gramas de farinha com fermento
3 ovos médios
1 limão

PREPARAÇÃO
Ligue o forno nos 200º.
Misture o açúcar com o óleo.
Adicione os ovos, um de cada vez e mexendo entre cada adição.
Adicione a farinha e a raspa da casca de limão e misture.
Distribua por uma forma para mini bundts untada com manteiga e polvilhada com farinha,  ou por várias forminhas para queques forradas com papel vegetal.
Leve ao forno por cerca de 15 minutos.