Receita fácil e deliciosa para preparar umas maravilhosas almôndegas em casa para toda a família.
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Receita fácil e deliciosa para preparar umas maravilhosas almôndegas em casa para toda a família.
Read MoreQuem não gosta de um bom lombo com castanhas? Ainda me lembro do que preparava a minha avó, bem suculento e saboroso, mas hoje trago-lhe esta receita super rápida e fácil, que preparei na Cookeo, a minha nova panela inteligente. Ingredientes 1 peça de lombo de porco com 600 gramas 1 cebola grande 1 pimento…
Read MoreEsta vitela estufada com legumes é ma receita excelente para preparar em pirâmide: enquanto na panela estufa a carne, na bandeja a vapor cozinha os legumes.
Ideal para o seu almoço de Páscoa.
Há semanas que voam! Dias que passam a voar e não me deixam tempo para fazer tudo aquilo que tinha planeado; e como consequência acabo por não gastar os ingredientes que tinha comprado para esta ou aquela receita… Mas como não sou fã de deitar comida fora, tento sempre dar-lhe uso; foi o caso de…
Read MoreSou fã de pratos descomplicados, mas também gosto de mesas compostas e bonitas. Gosto de pessoas bonitas por dentro e com os olhos grandes, brilhantes e transparentes. Gosto de cozinhar. Gosto de comer. Gosto mais ainda de partilhar. Cozinho, ensino, fotografo, como e sou feliz! Feliz pelas pessoas bonitas que se cruzam comigo, feliz por…
Read MoreEmbora se trate de um prato pouco requintado, por ser preparado com um corte menos nobre da vitela, o ossobuco consegue transportar-me até à cozinha de campo da minha avó, daquelas onde o fumo se encarregava de revestir as paredes de um negro aveludado (quem diria que hoje se pintam as paredes da mesma cor,…
Read MoreEste é daqueles pratos que faço quando surge um jantar de última hora.
Deixo-vos uma dica: preparem-no em conjunto com os vossos convidados, eles irão agradecer que lhes ensine a preparar um jantar tão rápido e delicioso!
Quem não gosta, de vez em quando, de não ter que sujar talheres para comer? Estas asinhas ficam prontas num instante e não requerem grandes ingredientes. Ingredientes: 800 gramas de asas de frango 2 colheres de sopa de açúcar mascavado 1 colher de chá de orégãos secos 2 dentes de alho picados 1 colher…
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