Paté delicioso de camarão

Esta é mais uma daquelas receitas que se preparam em 5 minutos e deliciam todos os convidados.

É ideal para servir como entrada, com pequenas tostas em dias de festa, mas também para barrar no pão e adicionar uma folha de alface e algumas rodelas de tomate, fica uma sandwich deliciosa, garanto-lhe!

Ingredientes para o paté

• 1 ovo M
• 2 dentes de alho
• 200 ml de óleo de girassol 
• 1 limão – sumo
• Sal e pimenta a gosto
• Tabasco a gosto
• 300g de camarão cozido já sem casca
• 5 ovos cozidos
• Cebolinho fresco a gosto

Preparação na Yämmi

1. Coloque, no copo de mistura o ovo, os alhos e uma pitada de sal e outra de pimenta;
2. Programe 3 Minutos na Velocidade 5 e vá vertendo o óleo, em fio, pelo orifício da tampa;
3. Tempere com o sumo de limão e o tabasco e retifique de sal e pimenta;
4. Adicione o camarão e os ovos cortados em metades;
5. Triture 20 Segundos na Velocidade 6.
6. Caso prefira um paté mais cremoso, programe mais alguns segundos na mesma velocidade;
7. Adicione cebolinho fresco picado a gosto, envolva 10 Segundos com a Rotação inversa, na Velocidade 2.
8. Sirva com tostas, ou utilize este delicioso paté de camarão para barrar sandwiches.

Método tradicional – sem robot

1. Coloque o ovo, os alhos, uma pitada de sal e outra de pimenta no copo da varinha mágica.
2. Coloque o braço da varinha mágica e, com ela em funcionamento, vá adicionando o óleo, em fio.
3. Tempere com o sumo de limão e o tabasco e retifique de sal e pimenta;
4. Passe a maionese para uma taça.
5. Pique os camarões e os ovos bem finos e adicione-os à mistura anterior.
6. Adicione um pouco de cebolinho fresco previamente picado e misture.
7. Sirva com tostas, ou utilize este delicioso paté de camarão para barrar sandwiches.