Duo de iogurte e chocolate com fruta e avelãs
Depois dos excessos do natal, nada como sobremesas mais leves, sem perder pitada de sabor!
INGREDIENTES:
2 iogurtes light (uso estes de cabra Tété;
1 abacate médio;
1 colher de sopa de mel;
1 colher de sopa de cacau magro em pó;
2 colheres de sopa de avelãs torradas;
1 chávena de frutos vermelhos;
1/2 manga ;
2 maracujás;
Q.B de chocolate negro para polvilhar.
1 colher de sopa de mel;
1 colher de sopa de cacau magro em pó;
2 colheres de sopa de avelãs torradas;
1 chávena de frutos vermelhos;
1/2 manga ;
2 maracujás;
Q.B de chocolate negro para polvilhar.
PREPARAÇÃO:
Descasque o abacate. Corte em pedaços e coloque-o no copo da liquidificadora ou da varinha mágica.
Adicione um iogurte de cabra Tété, o cacau e o mel. Triture até obter um creme.
Num copo ou frasco de vidro, coloque uma camada do creme de chocolate.
Salpique com algumas avelãs picadas grosseiramente.
Adicione alguns frutos vermelhos.
Adicione iogurte de cabra Tété e decore com os frutos restantes, a manga fatiada e a polpa de maracujá.
Salpique com as restantes avelãs e sirva bem fresco, com algumas raspas de chocolate negro.
Salpique com as restantes avelãs e sirva bem fresco, com algumas raspas de chocolate negro.
