Fazer croissants não é tarefa fácil, mas não é, de todo, impossível!E não há nada mais satisfatório do que termos os nossos próprios croissants, acabados de sair do forno. Estes são integrais e estão preparados com 100% farinha de espelta. Não, eu não disse que são light ou menos calóricos! São, isso sim, mais ricos…
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Os palmiers mais crocantes
Apenas necessita três ingredientes e pouco mais de 10 minutos para preparar estes deliciosos, aromáticos e crocantes palmiers!
Antes de começar ligue logo o forno, é meio caminho andado para a felicidade! ❤️
Queques de pêra
Estes bolinhos são tão simples de preparar, e a companhia ideal para uma chávena de café, para comer ao pequeno almoço ou colocar na lancheira dos mais pequenos; são também ideais para servir à sobremesa, com uma bola de gelado e um pouco de molho de chocolate.
Experimente substituir a pêra por maçã, abacaxi, morangos ou outro fruto da sua preferência.
Feliz Natal | Bolinhos de côco
Sem grandes rodeios, quero desejar-vos um doce e feliz natal, porque a vida é tão melhor com açúcar e manteiga! Para preparar estes bolinhos de natal irá precisar de: 100 gramas de manteiga amolecida 125 gramas de açúcar amarelo 2 ovos grandes 100 gramas de farinha 1/2 colher de chá de fermento em pó 50…
Read MoreGaufres de Liège
São leves, crocantes e tão viciantes! Nunca visitei Liège, mas tenho a certeza que com estas gaufres consigo imaginar o cheirinho que se sente naquela cidade. INGREDIENTES | Receita da MJ 250 gramas de farinha de trigo tipo 55 100 ml de leite morno 35 g de açúcar mascavado 1 ovo médio 10 g de fermento…
Read MoreMadalenas (salgadas) de queijo fresco
Vocês sabem que eu adoro preparar e fotografar receitas doces, mas também tenho momentos e receitas agridoces e outras salgadas, como estas madalenas, fofas e extra saborosas. São ideais para comer como aperitivo numa tábua de queijos e enchidos, ou ao pequeno almoço, barradas com uma boa dose de manteiga. Sim sim, manteiga, que é…
Read MorePanquecas | e mirabéis glaceados em vinho do Porto
Sem grandes palavras, deixo-vos este pequeno almoço reconfortante e doce, ideal para o nosso dia de aniversário 😉 INGREDIENTES Para as panquecas: 50 gramas de manteiga derretida 250 ml de leite 225 gramas de farinha 2 ovos 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de fermento 1 pitada de sal Para a…
Read MoreMini bundts de côco com chocolate
Mil perdões por esta ausência mas, como bem já vos tinha contado, estas semanas estão a ser de dose dupla de trabalho, ao qual se somam outros trabalhos bonitos que incluem receitas, fotos, e muita comida deliciosa. Isso sim, sempre rodeado das pessoas mais simpáticas. E pronto, termino esta confissão com a partilha de uma…
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