O bacalhau é rei na mesa dos portugueses e é impensável não incluí-lo no menu de Natal. Aqui, apresento-lhe uma sugestão bem fácil e aromática para que você brilhe ainda mais na cozinha com a ajuda da sua Yämmi
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As bolachas de Natal mais mimosas e deliciosas
Nesta época costumo preparar alguns dos presentes que ofereço aos meus amigos e familiares, é mais barato, mais pessoal e tem um ingrediente principal: o carinho com que os preparo.
É o caso destas bolachinhas, cuja receita adaptei de uma que encontrei no site da Fula.
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Canja de Natal
Neste Natal, reuna a família e os amigos e prepare deliciosas receitas sem esforço, de forma divertida e com amor, sejam elas mais saudáveis ou tradicionais.
Proponho que comece por esta deliciosa canja.
Read MoreFeliz Natal | Bolinhos de côco
Sem grandes rodeios, quero desejar-vos um doce e feliz natal, porque a vida é tão melhor com açúcar e manteiga! Para preparar estes bolinhos de natal irá precisar de: 100 gramas de manteiga amolecida 125 gramas de açúcar amarelo 2 ovos grandes 100 gramas de farinha 1/2 colher de chá de fermento em pó 50…
Read MoreBolachas de laranja | Natal é oferecer um pouco de nós
Não sou fã do natal. Não sou fã do natal nem sou fã de outras festas deste tipo, religiosas ou não. Acho que natal é partilhar mais de nós, amar e deixarmos que nos amem todos os dias; Contudo, e porque costumo receber presentes nesta época, e parece mal não dar nada (além da minha…
Read MoreÉ natal, e eu sem tempo para presentes!
Já lá vai a primeira semana de dezembro e o relógio não pára; dá-me a sensação que vou ser engolido pelo tempo e, enquanto que a maior parte das pessoas “normais” já têm grande parte dos presentes comprados, eu ainda não consegui comprar um único! E, apesar de não ter o hábito de oferecer muuuuuita…
Read MoreA melhor companhia| Frangelico e Lima
Há uma coisa que eu ainda não vos contei: Apesar de não ter o hábito de consumir bebidas alcoólicas sabe-me bem, de vez em quando, depois das refeições, servir algos doces e uns queijinhos e, a acompanhar, beber um copo com os amigos; congela-se o tempo, soltam-se umas gargalhadas e, entre elas, também algumas mágoas…
Read MoreRed Bundt Cake de Natal
Paz, serenidade, alegria, saúde e, não menos importande, amizade, são os meus desejos para esta época que tanta nostalgia nos traz. Bom Natal! Ingredientes para o bolo:100 gramas de creme culinário (usei Vaqueiro líquida)200 gramas de açúcar275 gramas de farinha com fermento1 colher de chá de fermento1 colher de café de sal fino1…
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