As receitas de natal que tem mesmo de experimentar

Seleção de receitas de natal como peru recheado, bacalhau, polvo, filhós de abóbora e charlote de chocolate. As receitas de natal que tem de experimentar.

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Trufas de chocolate e coco

Trufas de chocolate e coco que se desfazem na boca. A receita de trufas de chocolate que não pode deixar de experimentar.

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Mousse de chocolate. Receita fácil

Há quem pense que preparar mousse de chocolate em casa dá imenso trabalho e nunca fica como a dos restaurantes… mas desengane-se!

Não há mousse melhor do que aquela que preparamos em casa, e hoje deixo-lhe os meus dois truques para que fique perfeita

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Mousse de chocolate e requeijão

É fresca, colorida e tem o equilíbrio perfeito de doçura e sabor intenso a chocolate; poderia dizer-se que é a minha receita preferida para este final de inverno e dar as boas-vindas aos dias mais longos e solarengos.

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Raviolis de cacau com requeijão e manteiga avelã

No mês passado estive presente no Festival Internacional de Chocolate de Óbidos e, para quem não pode assistir ao meu showcooking, hoje trago-vos uma das receitas: estes deliciosos raviolis com um travo de chocolate, recheados com o melhor requeijão e um molho que tem tanto de simples quanto de delicioso…  Vá, e não me venham…

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Creme de cacau e cajus | Nutella saudável

Mais um São Valentim para celebrar o amor! Se, no ano passado, AQUI, vos falei do meu amor, deixem-me confinar-vos que continuamos juntos, e a paixão aumenta a cada dia que passa; mas também não posso pensar só nele! Às vezes, fazemos uma pausa na nossa relação, e acabo por me entreter com outros, mais…

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Lamingtons de matcha | sweet world

Diretamente da Austrália para o desafio Sweet World das queridas Lia e Susana dos blogs Lemon and Vanilla e Basta Cheio respetivamente, trago-vos uns Lamingtons um bocadinho alternativos…  Os Lamingtons são cubos de um bolo fofo (utilizei uma das minhas receitas preferidas de genoise) com cobertura de chocolate e côco ralado; podem ainda ser recheados…

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