Etiqueta: sobremesa
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Galette de pêssegos integral
Ingredientes para a massa da galette de pêssegos 180 gramas de trigo farinha integral 50 gramas de açúcar mascavado 90 gramas de manteiga fria cortada em cubos 3 a 5 colheres de sopa de água fria 1 pitada de sal Ingredientes para o recheio 3 pêssegos 1 colher de sopa de leite 1 pitada de…
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Pudim de laranja
Lembra-se do meu pudim de leite condensado em 20 minutos? Pois, a receita tem sido um êxito e, pelo que tenho visto nas redes sociais, tenho ajudado muita gente a ser um bocadinho mais (gorda) e feliz 😊 Pois… e se lhe disser que, se trocar o leite por sumo de laranja, faz um delicioso…
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Aquelas tartes de maçã
Estas mini tartes de maçã são super rápidas e deliciosas. Poderia dizer-se que se trata de uma fusão da tão bem afamada tarde francesa Tatin com o mr. Crumble 😊 Preparam-se em pouco mais de 20 minutos e são deliciosas! INGREDIENTES4 maçãs médias150 gramas de açúcar Para a massa:200 gramas de farinha100 gramas de manteiga…
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Bolo bom de maçã
É caseiro, bem húmido e com muita fruta. parece-me a opção ideal para sobremesa ou lanche. Pode, também trocar a maçã por pera, garanto-lhe que não se irá arrepender!
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Maçãs assadas com merengue
E se elevarmos as tradicionais maçãs assadas a outro nível? É tão simples como adicionar um pouco de merengue no topo, et voilà! INGREDIENTES4 maçãs50 gramas de açúcar mascavado4 paus de canela100 ml de moscatel Para o merengue:2 claras100 gramas de açúcar PREPARAÇÃOLigue o forno nos 180º.Lave as maçãs e remova os caroços.Coloque um pau…
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Mini bundts de côco com chocolate
Mil perdões por esta ausência mas, como bem já vos tinha contado, estas semanas estão a ser de dose dupla de trabalho, ao qual se somam outros trabalhos bonitos que incluem receitas, fotos, e muita comida deliciosa. Isso sim, sempre rodeado das pessoas mais simpáticas. E pronto, termino esta confissão com a partilha de uma…
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Popsicles de laranja
Continuamos em época de gelados; para ser sincero, acabamos de lhe dar início 🙂 E, não só para deliciar os mais pequenos, como também os mais graúdos nestes dias mais cálidos, os gelados de pauzinho são uma excelente opção. Pode prepará-los com a fruta de que mais gostar, são económicos e rápidos de fazer e, o…
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Popsicles de melancia | receita sem açúcar
Nestas últimas semanas não é só o calor que tem apertado, o tempo também tem apertado comigo e, apesar de saírem praticamente todos os dias novas receitas desta cozinha, nem todas vêm aqui parar… E perguntam vocês PORQUÊEEEE?! Pois, eu adoraria partilhá-las todas convosco, mas não posso… Quer dizer, eu até as partilho, mas digamos…
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Petit gâteau
Esta é a sobremesa ideal para jantares de última hora. Faz-se em cerca de 20 minutos e deixa qualquer convidado rendido, ora vejam: INGREDIENTES4 ovos110 gramas de açúcar150 gramas de chocolate negro para culinária90 gramas de manteiga55 gramas de farinhaCacau e açúcar em pó q.b para polvilhar PREPARAÇÃOLigue o forno nos 200º. Entretanto, unte 4…
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Tarteletes de amêndoa e cacau, sem glúten
Esta receita surgiu de uma má pesagem dos ingredientes para os meus macarons de cacau. Como o preço da amêndoa anda lá pelas núvens e não gosto de deitar comida fora, decidi fazer uma experiência, adicionando ovos inteiros ao TPT (tant pour tant). E não é que resultou? É uma massa algo densa, mas com…