Mousse de queijo fresco e citrinos

Experimente esta deliciosa e refrescante mousse de queijo fresco com um subtil sabor a citrinos.

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Mousse de chocolate e requeijão

É fresca, colorida e tem o equilíbrio perfeito de doçura e sabor intenso a chocolate; poderia dizer-se que é a minha receita preferida para este final de inverno e dar as boas-vindas aos dias mais longos e solarengos.

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Duo de iogurte e chocolate com fruta e avelãs

Depois dos excessos do natal, nada como sobremesas mais leves, sem perder pitada de sabor! INGREDIENTES:2 iogurtes light (uso estes de cabra Tété; 1 abacate médio;1 colher de sopa de mel;1 colher de sopa de cacau magro em pó;2 colheres de sopa de avelãs torradas;1 chávena de frutos vermelhos;1/2 manga ;2 maracujás;Q.B de chocolate negro…

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Bolo de chocolate Triple C com mousse de lima

Porque não há bolos iguais e o pedido de hoje requeria chocolate, lima e pipocas. Para alguém cuja cor preferida é o verde, acabaram por sair estes dois bolos, similares exceto na decoração. Acho que hoje, pela primeira vez, consegui fazer um degradé perfeito ou quase perfeito, pelo menos aos meus olhos 🙂 A receita…

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Mousse de chocolate Nestlé com sorvete

Já vos aconteceu terem visitas para almoçar, mas por uns motivos ou por outros não têm tempo para preparar uma sobremesa mais complexa? Aconteceu-me exatamente o mesmo no passado domingo. Por sorte, costumo ter em casa alguma terrina de gelado ou sorvete de fruta de reserva no congelador. Quase toda a gente gosta de mousse…

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Mousse de iogurte com morangos e crocante de amendoim

Quem consegue dizer que não a uma sobremesa bem fresquinha com sabor a iogurte, regada com um puré de morangos? E se esse sabor for contrastado pela textura crocante de amendoim e um toque salgado de manteiga com bolacha?? Ingredientes para 6 pessoas: 150 gramas de bolacha digestiva 50 gramas de manteiga amolecida 200 ml…

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