É tão fofo e fresco, que lhe irão perguntar onde comprou! E sim, eu sei que vai dar um enorme prazer dizer “fui eu que fiz” 🙂
Experimente já e torne a sua Páscoa ainda mais doce!
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Folar entrançado com salpicão
Páscoa é sinónimo de amêndoas, de sobremesas infinitas, mas também de folar! E como eu gosto de um bom folar, seja ele tradicional ou mais arrojado, até porque na cozinha, já sabe, a nossa imaginação é que define o limite. Adoro colocar as mãos na massa, perceber como funciona, quanto tempo precisa para crescer, se…
Read MoreFolar de Olhão
Doce, salgado, de carne, de enchidos, redondo, quadrado, em forma de coroa ou liso, o que importa é o sabor e a massa! Este ano haverá dois folares cá em casa, não que seja tradição, mas porque não lhes resisto! E o primeiro, como não podia deixar de ser, é o doce. O Folar doce…
Read MoreFolar de laranja
Na minha zona não se tem por tradição fazer, comer ou oferecer o folar na Páscoa. Mesmo assim, não quis deixar passar esta época festiva para me estrear. Trago-vos uma opção doce, com as últimas laranjas que se produziram cá de casa este inverno. A massa é fofa e, quando o açúcar que envolve a…
Read MoreBola de carnes na Bimby (ou à mão)
Mesmo sem restos de carnes já cozinhadas, quando apetece um bom pedaço de bola de carnes, faz-se! Nem que seja com chouriço e bacon ou presunto. O resultado desta receita é uma massa bem fofa e rica. Quanto ao recheio…. Experimentem e depois contem-me! Ingredientes para a massa: 200 ml de leite 1 colher…
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