Folar de laranja na tua YÄMMI

É tão fofo e fresco, que lhe irão perguntar onde comprou! E sim, eu sei que vai dar um enorme prazer dizer “fui eu que fiz” 🙂
Experimente já e torne a sua Páscoa ainda mais doce!

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Folar entrançado com salpicão

Páscoa é sinónimo de amêndoas, de sobremesas infinitas, mas também de folar! E como eu gosto de um bom folar, seja ele tradicional ou mais arrojado, até porque na cozinha, já sabe, a nossa imaginação é que define o limite. Adoro  colocar as mãos na massa, perceber como funciona, quanto tempo precisa para crescer, se…

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Folar de Olhão

Doce, salgado, de carne, de enchidos, redondo, quadrado, em forma de coroa ou liso, o que importa é o sabor e a massa! Este ano haverá dois folares cá em casa, não que seja tradição, mas porque não lhes resisto! E o primeiro, como não podia deixar de ser, é o doce. O Folar doce…

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Folar de laranja

Na minha zona não se tem por tradição fazer, comer ou oferecer o folar na Páscoa. Mesmo assim, não quis deixar passar esta época festiva para me estrear. Trago-vos uma opção doce, com as últimas laranjas que se produziram cá de casa este inverno. A massa é fofa e, quando o açúcar que envolve a…

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Bola de carnes na Bimby (ou à mão)

Mesmo sem restos de carnes já cozinhadas, quando apetece um bom pedaço de bola de carnes, faz-se! Nem que seja com chouriço e bacon ou presunto.  O resultado desta receita é uma massa bem fofa e rica. Quanto ao recheio…. Experimentem e depois contem-me!   Ingredientes para a massa: 200 ml de leite 1 colher…

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