Tag: tété
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Salada de legumes grelhados com requeijão de cabra
Servida ainda quente ou já fria, esta salada de legumes assados grelhados com requer irão de cabra, é excelente!
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Salada de primavera
A primavera insiste em apresentar-se envergonhada, e não há forma de poder desfrutar dos dias longos e solarengos. Mas como nem só em dias solarengos gosto de me saciar com uma salda completa que inclua folhas, ovo, queijo fresco, sementes…, venho partilhar convosco esta sugestão, fresca, equilibrada, colorida e saborosa:
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Cheesecake de laranja | ou bolo de requeijão?
É leve, fresco e tem o melhor do inverno: o sabor e riqueza da laranja. INGREDIENTESPara a base:100 gramas de bolacha digestiva35 gramas de manteiga de vaca (utilizo esta) derretida Para o recheio:4 ovos100 gramas de açúcar1 requeijão com cerca de 200 gramas1 iogurte natural (utilizei de cabra)1 colher de sopa de farinha1 laranja –…
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Queijos frescos marinados
Já lhe aconteceu ter uns deliciosos queijos frescos no frigorífico, mas querer elevá-los a outro nível? Experimente mariná-los! Apenas necessita de alguns ingredientes que tem, certamente, na despensa, e ficarão excelentes na sua mesa de fim de ano 🎉 INGREDIENTES 2 queijos frescos light (uso estes da Tété) 1 colher de chá de pimenta rosa…
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Está na mesa | Queijinhos panados
O Natal já lá vai e, aqui que ninguém me lê, deixem-me dizer-vos que foi bem duro! Mas tão gratificante ao mesmo tempo; e o relógio não pára! Daqui a poucos dias temos outra avalanche de trabalho com as preparações para a última ceia do ano; e é por isso que vos trago esta sugestão,…