Aquelas tartes de maçã

Estas mini tartes de maçã são super rápidas e deliciosas. Poderia dizer-se que se trata de uma fusão da tão bem afamada tarde francesa Tatin com o mr. Crumble 😊 Preparam-se em pouco mais de 20 minutos e são deliciosas! INGREDIENTES4 maçãs médias150 gramas de açúcar Para a massa:200 gramas de farinha100 gramas de manteiga…

Read More
Anúncios

Bolo delicioso de maçã

A tarteira linda é da Staub A minha estação preferida é o outono e, se bem que ainda não chegou, as noites são já mais longas e as manhãs mais frescas, ideias para ficar só mais “aquele bocadinho” na cama, enquanto a preguiça nos toma. Mas este pré-outono é também tempo de colheitas: as vindimas…

Read More

Apfelkuchen Bolo de maçã alemão

Uma das vantagens de viver no campo é que ter acesso à melhor fruta, na sua época, sem tratamentos químicos. Cá em casa terreno não falta e temos uma série de árvores de fruto, nomeadamente maçãs, tangerinas, laranjas, kiwis, pêssegos, ameixas, romãs, dióspiros, nêsperas, uvas, pêras, morangos, cerejas e outras frutas que nem me lembro!…

Read More

Queques de maçã e amêndoa (sem glúten e sem lactose)

Porque cada vez são mais as pessoas que descobrem que são intolerantes ao glúten e à lactose, desenvolvi esta receita, que não perde nada em sabor nem em textura e faz-se num piscar de olhos, com ingredientes que todos temos em casa e, além disso, é bem económica. Experimentem e mostrem-nos os resultados! Ingredientes: (rende…

Read More

Bolo rico de maçã

Aromático, fofo e húmido, este bolo de maçã é excelente para qualquer hora do dia, desde o pequeno almoço à sobremesa de um jantar mais requintado.   Ingredientes: 75 gramas de creme vegetal (uso Planta sabor a manteiga)130 gramas de açúcar amarelo 3 ovos 150 gramas de farinha com fermento 1 colher de chá de…

Read More

Bolo de arroz com maçã e canela (apta para celíacos)

A última semana foi de trabalho intenso, com pausa apenas para descansar e dormir o necessário e, como já me vêm conhecendo, sabem que preciso daquelas pausas para ligar o forno de casa e fazer um bolinho, pois só assim relaxo completamente (curioso, não é?) e cá estamos, em pijama, com um bolinho acabado de…

Read More

Bolo de maçã

  Ontem a Rocío do blogue La Cocina de mi Abuelo publicou a receita d eum bolo de maçã que me serviu de inspiração. O resultado é um bolo fofo, húmido e muito rico em sabor.   Ingredientes: 4 ovos 200 gramas de açúcar amarelo 200 gramas de farinha com fermento 50 ml de óleo 100 ml…

Read More

Apple crumble com nozes e mel

O frio começa a apertar e faz-se acompanhar de uma vontade cada vez mais pertinente de sobremesas quentes, com frutos típicos do outono… Uma massa crocante, maçã, nozes e mel… Que mais se pode pedir numa sobremesa? Ingredientes: 100 gramas de manteiga 125 gramas de açúcar branco 150 gramas de farinha 1 colher de chá…

Read More

Doce de maçã e abóbora com alfazema e sementes de sésamo preto

Chegou o Outono e não poderiamos dar-lhe melhores boas vindas do que guardando alguma da  doce e perfumada fruta que nos brindou o verão. Inicialmente ia fazer compota de maçã com rosas, mas quando fui ao jardim, as rosas tinham-se ido… Como não sou homem de baixar os braços, tratei de arranjar outra combinação que…

Read More