Espetadas de frango e uma mesa bohemia

Os amigos são, para mim, como as especiarias:
Umas mais picantes, outras mais adocicadas, outras mais exóticas… mas todas indispensáveis para dar aquele toque especial aos nossos pratos/vida. E como a vida só faz sentido se for picante q.b, nada como juntá-los à mesa, abrir umas cervejas e desfrutar, agradecer aqueles momentos de diversão, as birras, as saudades, as partidas e os regressos.

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Hot cross buns

Estes pãezinhos doces de especiarias, são habitualmente consumidos na época da Páscoa pelos povos ingleses, australianos, do Canadá, Índia, Nova Zelândia, Paquistão, África do Sul e ainda algumas zonas da América. Representam o fim da quaresma e alguns dos seus componentes têm um significado específico: por exemplo, a cruz representa a crucificação de Jesus Cristo e as especiarias representam as especiarias utilizadas para embalsamar. (info retirada daqui).Cultura à parte, são uns deliciosos pães doces ideais para o pequeno almoço.

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Waffles de cenoura e especiarias

Crocantes por fora, fofas, húmidas e aromáticas por dentro, assim são as minhs waffles preferidas para pequenos almoços rápidos e deliciosos. INGREDIENTES (chávena com capacidade para 250 ml)2 ovos1/2 chávena de açúcar amarelo3/4 de chávena de farinha1 colher de café de fermento1/4 de chávena de leite1 colher de café de canela1 colher de sopa de…

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Bolo Mulato de especiarias

Hoje, na pré-despedida de uma das formações, uma das formandas levou um bolo morenito, tão perfumado e fofo que não resisti a comer dois pedaços… Sim, dois porque eu mereço!! Além do “regalo” que tive, ainda me atrevi a pedir-lhe a receita e como havia formas novas para estrear cá em casa, aqui têm 😉…

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