Bolachas de aveia

Estas bolachinhas, cuja receita original é do livro “Chocolate simplesmente irresistível” da Bimby, são tão crocantes e deliciosas que não conseguimos comer apenas uma. Fazem-se num instante, quer no robot, quer à mão e aguentam vários dias assim crocantes, quando guardadas em frascos ou latas com fecho hermético.   Ingredientes: 180 gramas de açúcar mascavado…

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Biscoitos integrais com sementes

Rápidos, saudáveis e sem adição de açúcares   Ingredientes: 100 gramas de farinha integral 75 gramas de flocos de aveia 50 gramas de coco ralado 75 gramas de óleo de coco 75 gramas de mel 1 ovo 100 gramas de sementes (girassol, linhaça, abóbora, etc)   Preparação: Pré-aqueça o forno nos 170º. Misture todos os ingredientes…

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Biscoitos integrais com frutos do bosque

Na Bimby ou à mão, estes biscoitos de fácil preparação resultam uma excelente de fibra. Ótimos ao pequeno almoço, ou para levar na marmita para o trabalho e comer entre as refeições principais.   Ingredientes: 200 gramas de farinha integral 100 gramas de açúcar amarelo 100 gramas de flocos de aveia 100 gramas de margarina…

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Queques integrais com aveia

Depois dos excessos da Páscoa, nada como uns queques integrais, fofos e saborosos ao pequeno almoço. Troque a farinha convencional por farinha integral e a manteiga por margarina, vai ver que os pequenos não darão pela diferença 😉   Ingredientes: 75 gramas de Vaqueiro sabor a manteiga 175 gramas de açúcar amarelo 3 ovos inteiros…

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Biscoitos de muesli

Baixos em açúcar, estes biscoitos crocantes e saborosos acompanham lindamente uma limonada nestes dias em que a primavera já se faz sentir. Aproveitem que os miúdos estão de férias e deixem-nos colocar as mãos na massa 😉   Ingredientes: 100 gramas de manteiga 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 1 ovo 1 colher de…

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