Pão integral de mistura com sementes de abóbora

Mais uma receita de pão, fofo e rico em fibras, para o pequeno almoço.  Este será o meu pão da semana.   Ingredientes: 300 ml de água 1 colher de chá de sal 50 gramas de fermento fresco de padeiro 300 gramas de farinha de trigo integral 100 gramas de farinha fina de milho mais…

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Pão integral com alfarroba e sementes

É cada vez mais comum cá em casa fazermos o pão para consumo próprio . Semprei gostei de pão escuro e, além das suas excelentes características nutricionais, é mais rico em sabor do que o dito “pão branco”. Com a possibilidade de adicionarmos as sementes de que mais gostamos, esta receita é muito versátil.  Não se…

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Pão integral com sultanas e sementes

Leve, e saudável, este pão é ideal para barrar com compota ou comer assims imples, ao pequeno almoço ou a acompanhar uma refeição mais consistente. Adicione os seus frutos secos sementes preferidos.   Ingredientes: 250 gramas de farinha de trigo integral 150 gramas de farinha tipo 65 sem fermento 25 gramas de fermento de padeiro…

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Bolo de chocolate com nougat de frutos secos e sementes

  Hoje, fazendo a revisão à gaveta da mercearia, encontrei pacotinhos com pequenos restos de muita coisa: sultanas, amêndoa laminada, sementes de girassol e  arandos entre outros. Imagino que o mesmo vos aconteça, por isso lembrei-me de os utilizar, todos juntos, para criar uma cobertura bem crocante para um bolo de chocolate de receita muito…

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Pão doce de sultanas e sementes

Compotas: estamos na época delas é que boas que são! Mas quem não gosta de um pão acabado de fazer, ainda morno com um bocadinho de manteiga, que desliza pela fatia seduzindo-nos??  Pois, amanhã parece que alguém vai ter sorte lá na escola à hora do pequeno almoço 🙂 Utilize as sementes que mais gostar!! …

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Pops de chocolate com sementes de girassol e sultanas

E porque às vezes também me apetece fazer gulodices daquelas que os mais pequenos adoram, mas adicionando alguns ingredientes mais saudáveis, hoje apeteceu-me fazer uns “chupas”, mas com sementes e sultanas.  Acho que ficaram giros. No entanto, cada um pode decorar segundo o seu gosto pessoal e utilizar outros frutos como nozes, avelãs, etc. Ingredientes:…

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