Tag: salgados
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Bolo salgado de atum e azeitonas
É bolo e não é doce! Mas é fofo, húmido, rico e saboroso! Ideal para piqueniques, para comer como entrada ou, acompanhado de uma salada fresca, como prato principal! Não hesite e adicionar as suas ervas aromáticas ou especiarias preferidas. Experimente também substituir o atum por restos de frango assado, peixe cozido… fica sempre delicioso…
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Gressinos de sementes e ervas
Hoje trago-vos uma opção para, como dizem os nossos vizinhos espanhóis, “picotear”. A ideia é mesmo essa, comer estes palitos de pão crocantes simples, com um copo de vinho ou, então, passá-los por queijo creme.Experimentem também enrolar nos gressinos um pouco de presunto ou salmão fumado… Bem, a vossa imaginação dirá como melhor desfrutarão deles…
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Cenouras no forno com ervas
Este tipo de vegetais fascina-me desde há já algum tempo e, quando soube que a Flores da Aldeia tinha feito uma sementeira, que andava ansioso para que aquelas sementes outrora lançadas num pedaço de terra dessem frutos ou, melhor, raízes; umas raízes de tamanho irregular, cada uma com a sua forma e cor,algumas inclusive semi-fundidas…
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Bolachinhas salgadas
Umas bolachinhas salgadas, para comer assim simples, barradas com um pouco de queijo creme, com salmão fumado ou com as nossas compotas preferidas. Inspirei-me nestas lindas crackers do blogue Receitas para a Felicidade da querida Mariana Teixeira. Ingredientes:225 gramas de farinha de trigo25 gramas de queijo parmesão ralado75 gramas de margarina1 colher de chá de…