Panacotas de coco e matcha

Além da sua cor verde que salta à vista, o matcha é reconhecido pela sua capacidade antioxidante. Poderá dizer-se que está na moda, mas há séculos que este chá verde é utilizado na cultura asiática e, mais recentemente, na nossa.A verdade é que, além de aportar um sabor característico, o matcha dá às sobremesas um…

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Donuts de matcha

Além de ser muito rico em nutrientes e de ser o chá mais falado nos últimos tempo, o matcha  aporta ainda a qualquer receita uma cor verde intensa. E o mais curioso, sabe bem que se farta! INGREDIENTES100 ml de leite gordo10 gramas de fermento fresco de padeiro1 colher de chá de açúcar225 gramas de…

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