Semi-frio bicolor de frutos do bosque

Fresca e rica em antioxidantes, esta sobremesa promete agradar a miúdos e graúdos!   Ingredientes: 200 gramas de bolacha digestiva 75 gramas de Vaqueiro líquida 200 gramas de frutos vermelhos (framboesas, groselhas, etc) 250 gramas de mirtilos 200 gramas de açúcar 500 ml de natas vegetais para bater 8 folhas de gelatina neutra Frutos do…

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Pudim de pão e frutos do bosque

Nunca se perguntaram o que fazer quando vos sobra imenso pão, já cortado ou mesmo aparas de pão de forma que não dão para servir novamente? Sim, podem deixar secar e triturar para obter pão ralado. Podem também fazer rabanadas, mas o meu método preferido para reaproveitar  pão é sob a forma de pudim. Com…

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Biscoitos integrais com frutos do bosque

Na Bimby ou à mão, estes biscoitos de fácil preparação resultam uma excelente de fibra. Ótimos ao pequeno almoço, ou para levar na marmita para o trabalho e comer entre as refeições principais.   Ingredientes: 200 gramas de farinha integral 100 gramas de açúcar amarelo 100 gramas de flocos de aveia 100 gramas de margarina…

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Muffins de frutos do bosque

Quem não gosta de um generoso muffin fofo, com a quantidade certa de açúcar e acidez e recheado de pequenos frutos que rebentam a cada dentada? Esta é a minha sugestão de companhia perfeita para uma chávena de chá ao final da tarde.   Ingredientes: (rende 12 muffins grandes) 200 gramas de açúcar amarelo 150…

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