Como já devem ter percebido, o blogue tem a cara lavada. E não é só a imagem que mudou. Porque são cada vez mais os que, desse lado, vêm à procura de receitas e alguma inspiração para vossas casas, os conteúdos foram também organizados por temas, aos quais podem aceder na lateral.
Existem também duas páginas novas: Saudável e Dicas, porque nem só de receitas vive o Faz & Come.
Resta-me agradecer todas as vossas visitas e partilhas com todo o carinho que vocês merecem e, como tal, há uma nova receita. São estas florentinas com chocolate que prometem adoçar o meu fim de semana, e espero que façam o mesmo com o vosso.
115 gramas de manteiga sem sal
110 gramas de açúcar
100 gramas de amêndoa laminada
100 gramas de sultanas
50 gramas de sementes de girassol
250 gramas de chocolate negro
2 colheres de sopa de natas gordas
Preparação:
Coloque a manteiga num tacho e leve ao lume até derreter.
Adicione o açúcar, misture bem até dissolver e deixe levantar fervura.
Retire do lume, adicione as sementes, a amêndoa e as sultanas e misture. Adicione as natas e misture bem.
Ligue o forno nos 180º.
Forre tabuleiros com papel vegetal e disponha pequenas porções com a ajuda de uma colher de chá (não façam porções muito grandes, pois espalham-se durante a cozedura). Deixe pelo menos 5 centímetros entre cada porção.
Leve ao forno durante cerca de 10 minutos, ou até ficarem bem douradas. Ainda quentes, ajudando-se de uma espátula ou corta-massas redondo, dê-lhes a forma circular. Deixe arrefecer completamente antes de as remover do papel vegetal.
Parta o chocolate em pedaços e derreta, em banho-maria ou no micro-ondas.
Numa folha grande de papel vegetal, ajude-se de uma colher de chá para dispor pequenas porções do chocolate derretido. Espalhe ligeiramente com as “costas” da colher e coloque em cima as bolachinhas.
Deixe o chocolate solidificar antes de guardar em frascos com fecho hermético.
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Fica a conhecer alguns destes produtos:
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13 respostas para “Florentinas e um blog de cara lavada”
Parabéns pela nova imagem, gostei muito do ar \”clean\” 😉 As bolachinhas ainda parecem mais apetitosas! Já passei a receita para a minha pasta de \”receitas a fazer urgentemente\” Beijinhos
Parabéns pelo novo look, Rui! Adorei ❤️Os florentinos ficaram fantásticos e deliciosos, vou levar uma para me deliciar ;)Beijinhos e bom fim de semana, Paula G.
Está ainda mais linda a cara do blogue, adorei!As bolachinhas são uma tentação que que apetece mesmo deitar a mão.Bjs
Parabéns Rui!Está muito mais bonito 😀 E as fotos cada vez mais apetitosas!Beijinho*annie's kitchen
Muito obrigado, Isabel!\” Beijinhos grande
Obrigado, Paula :)Beijinhos!
Brigado, Lena!!Beijinhos e boa semana 😉
Obrigado Ana :)Beijinho
que lindas ;)beijinhosCarla
Gostei muito do novo look e as bolachinhas têm um aspecto fantástico! 🙂
Parabéns Rui por ter construído este blog que tanto nos ajuda com as suas dicas e conselhos.Não conhecia as florentinas e fiquei curiosa quando faou delas num dos WS da Patrícia Couteuro , o qual eu assisti. Já experimentei e os filhotes ficaram fãs..muitas felicidades para o seu projecto
Tem mesmo muito bom aspecto! :O
Olá simpáticos! Têm de experimentar para o vosso copo d'água 😉