Bolo de cenoura com buttercream de merengue suiço para o #Worldbakingday

Este ano o #Worldbakingday celebra-se a 17 de Maio e, mesmo com alguns contratempos, aqui vos deixo a receita que fiz. Já tinha tentado noutra ocasião, mas a coisa não correu muito bem. Hoje fiz algumas alterações e o resultado foi digno de celebrar!   Ingredientes: 1,5 copo de farinha para bolos com fermento 1…

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