Cupcakes borboleta de morango

    Como a Vaqueiro está sempre a lançar-nos desafios e a apresentar novas receitas e formas de apresentação, cá vai a minha versão dos Cupcakes borboleta de morango 🙂   Ingredientes: 150 gramas de açúcar amarelo 100 gramas de Vaqueiro Líquida 2 ovos grandes 200 gramas de farinha de trigo 50 gramas de cacau…

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Folar de laranja

Na minha zona não se tem por tradição fazer, comer ou oferecer o folar na Páscoa. Mesmo assim, não quis deixar passar esta época festiva para me estrear. Trago-vos uma opção doce, com as últimas laranjas que se produziram cá de casa este inverno. A massa é fofa e, quando o açúcar que envolve a…

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Bolo de chocolate com frutos do bosque

 Hoje regressei a casa depois de uns dias em Lisboa. E não é que tinha um miminho da Vaqueiro à minha espera? Pois é, desafiaram-me a fazer uma das receitas disponíveis no site e a usar a nova Vaqueiro com sabor a manteiga, qu éum creme vegetal com um delicioso sabor e aroma a manteiga,…

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Sonhos com molho de caramelo

De vez em quando, a Vaqueiro presenteia-me com uns miminhos. Desta vez, recebi um belo avental, amostras de margarina com sabores e, uma vez mais, uma embalagem de creme culinário Vaqueiro Líquida, vconhecida por aportar leveza e uma textura extra fofa aos nossos cozinhados, mas também pela facilidade na utilização, pois não precisamos de a…

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Tronco de Natal

Esta é mais uma daquelas receitas típicas de Natal, como o próprio nome diz… Com uma massa fofinha e um recheio com sabor intenso a chocolate, não deixem de experimentar! Ingredientes Para a massa: 5 ovos 200 gramas de açúcar 125 gramas de farinha com fermento 50 gramas de cacau 75 ml de Vaqueiro Líquida…

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Flambé de fruta da época com manjericão, crocante de gengibre e queijocreme

Último dia de Julho, Agosto a espreitar na esquina e tanta fruta boa a aparecer; por um lado, uma aluna que me obsequiou com um saco cheio de mirabéis (um pequeno fruto dourado da família das ameixas, mas com um caroço pequenino e que parecem sóis), pelo outro a minha madrinha que têm um pessegueiro …

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