Tarte de limão e chocolate

Sempre que posso, invisto parte do meu salário em livros. Na última remessa adquiri um exclusivamente de receitas de chocolate… sim sim, CHOCOLATE! Eu, que até nems ou muito chocolateiro… mas onde estiver uma sobremesa com cacau, esqueçam as outras! Uma das que mais me “saltaram” à vista foi a “Tarte ao citron com um…

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Tarte de limão merengada

Quem nunca ouviu falar na tarte de limão merengada? Com uma base de massa areada, recheio ácido e doce ao mesmo tempo, com um intenso sabor a limão, coberta por um merengue esponjoso que se derrete na boca.   Ingredientes para a massa: 300 gramas de farinha com fermento 150 gramas de açúcar 1 ovo…

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