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Pizza · Yammi

Pizza de salmão fumado e cogumelos | na tua Yämmi

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Este Camembert viral tem de fazer parte da tua últ

Este Camembert viral tem de fazer parte da tua última ceia de 2025 :)
Só precisas de:
📍1 queijo camembert
📍25 g de manteiga
📍50 g de açúcar
📍 200 g de tomate cherry
📍qb de pão
📍q.b de azeite
Leva ao forno a 180ºC durante cerca de 15 a 20 minutos e já está!
Podes trocar os tamarinhos por compota de figo, e fica ainda mais fácil e rápido ;)
#petiscos #fazecome #cheeselovers #foodporn #reels camembert

🎄✨ Há receitas que nos transportam para o Natal, e

🎄✨ Há receitas que nos transportam para o Natal, e esta Pavlova em forma de coroa é uma delas. Leve, crocante por fora, cremosa no interior e repleta de frutos vermelhos para abrilhantar a tua mesa.
Criada e gravada em colaboração com o querido @luismiguelcosta — ficou simplesmente mágica ✨❤️
🍒 Vais precisar de:
 Para a pavlova: 4 claras · 200 g açúcar · 1 c. sopa vinagre · 1 c. sopa maizena
 Para o doce: 150 g arandos frescos · 150 g açúcar · 50 ml água · sumo 1/2 limão
 Para o creme: 150 ml natas frias · 75 g mascarpone · 25 g açúcar em pó
✨ Faz assim:
 1️⃣ Pavlova: Bate as claras, adiciona o açúcar aos poucos, envolve o vinagre e a maizena. Forma a coroa e leva ao forno a 120°C por 1h30. Arrefece no forno.
 2️⃣ Doce: Leva tudo ao lume até engrossar.
3️⃣ Montagem: Bate natas + mascarpone + açúcar. Coloca, com um saco pasteleiro, sobre a pavlova, e finaliza com o doce e frutos vermelhos frescos.
Uma sobremesa festiva, elegante e mais simples do que parece.
 Vê o vídeo, guarda a receita e surpreende quem mais gostas neste Natal ✨🎅
#pavlova #pavlovacake #natal2025 #sobremesadenatal receitasdenatal coroanatalicia frutosvermelhos sobremesa merengue fazeecome ruiribeiro cozinhadeinverno cozinharcomamor foodlovers receitasfaceis instafood foodvideo dessertlover christmasdessert christmasrecipe holidaybaking

Com todos, ou com broa? Natal que se preze, ped

Com todos, ou com broa?
Natal que se preze, pede bacalhau!
Este ano, para sair da rotina, sugiro este delicioso bacalhau com broa, que acompanho com puré de batata-doce.
Como sempre, trouxe o bacalhau e restantes ingredientes do Supermercado do
@elcorteinglespt , onde há de tudo para que o nosso Natal seja bem saboroso.
Trouxe, ainda, uns maravilhosos camarões selvagens e um délicieux foie gras que gosto de servir com tostas e compota de mirtilos.
E tu, na consoada gostas de ter o tradicional bacalhau com todos, ou é desta que vais inovar?
Conta-me tudo nos comentários ;)
Aproveito para te desejar umas boas festas!
Encontra a receita com quantidades e instruções bem explicadas, no link das minhas stories.
#supermercadoeci #fazecome #bacalhaucombroa #fielamigo #receitasfaceis elcorteingles

A festa de Natal mais bonita 🎄💙 5 anos com a famí

A festa de Natal mais bonita 🎄💙
5 anos com a família @wowmeagency
Um xi enorme ao Boss @pmateusm e à minha @gois_anateresa 💛
📸 @afonsodbatista
#wowmexmasdinner #fazecome #natal
Os trapinhos, são da @prassa_casual e o sapato @ambitiousbrand

Sobre o jantar de Natal do @elcorteinglespt 🎄 Fo

Sobre o jantar de Natal do @elcorteinglespt 🎄
Foi uma noite mágica, num local super bonito e repleto de história, a Casa do Alentejo.
Sou sempre tão bem recebido pelos meus parceiros e amigos 🤍
Quanto ao look, calça Emidio Tucci e malha Dustin, ambas marcas do El Corte Inglés
Mudarias alguma coisa?
#jantardenatal #elcorteinglespt #fazecome #lifestyle #wowmeagency

🎉✨Um ano do novo Rui Fez ontem 1 ano que dei um d

🎉✨Um ano do novo Rui
Fez ontem 1 ano que dei um dos passos mais importantes da minha vida. Entrei no bloco do @centroinovacaomedica e saí de lá com novos propósitos.
Agora celebro:
 💪 Mais saúde. 🌱 Mais energia. ❤️ Mais amor próprio.
Tem sido um ano incrível!
Obrigado ao CIM e a todos os especialistas que me têm acompanhado.
Obrigado, também, a todos os que me dizem “não te reconhecia” ou “estás tão bem”. O vosso carinho tem sido fulcral para continuar esta caminhada🙏
Mil desculpas, por vos bombardear com selfies, mas… a pessoa gosta de se ver :p
Um abraço especial para:
Ana Carolina (tu sabes quem és)
Dra Rita, por tudo!!
Dr Mário (o meu nutri)
Dr Mário Marcos e restantes cirurgiões e pessoal do bloco)
Dra Sílvia (psicóloga mas que, no fundo, é mais uma amiga que conversa connosco)
E, também, ao resto de médicos e especialistas que me têm acompanhado, incluindo do plano imagem ;)
Agora é que começa o desafio a sério de manter tudo o que conquistei até agora. Vamos lá!
#1AnoDeMudança #cirurgiametabolica #CirurgiaBariátrica #VidaNova #CIM #TransformaçãoReal #fazecome

O leite creme da Maria Helena! Acho que já tinha

O leite creme da Maria Helena!
Acho que já tinha dito isto, o melhor leite creme é (mesmo) o da minha mãe, com quem aprendi a cozinhar, e hoje trago-te a receita dela, sem filtros nem manhas!
Para que fique perfeito: não uses um batedor, usa uma colher de pau e cozinha o leite creme, em lume brando, sem parar de mexer.
A receita é assim:
Coloca num tacho 6 gemas, 2 c. sopa de amido de milho (maisena), 4 c. sopa de açúcar (ou mais, se fores muito lambão) e um bocadinho de leite gordo. Mistura para desfazer os grumos.
Adiciona o resto do leite (no total, um pacote de 1L) e três tiras da casca de limão.
Leva ao fogão numa potência baixa, sem parar de mexer, espera que engrosse e comece a ferver. Não te distraias, porque é mesmo muito rápido!
Retira para um prato ou taças, leva ao frio e, na hora de servir, polvilha com açúcar e queima. Podes usar o maçarico, um ferro ou um queimador elétrico, o que tiveres à mão!
#leitecreme #comerportugal #fazecome #oleitecremedaminhamãe #receitasfáceis #receitasdoces #foodfluffer #beautifulcuisines

Receita do bolo do tacho tal como fazemos cá em ca

Receita do bolo do tacho tal como fazemos cá em casa.
Normalmente, faz-se com o resto da massa da broa, mas também se pode fazer a massa de propósito. O mais importante, é usar toucinho e farinhas de qualidade!
Só precisas de:
300 grs farinha de milho
300 grs farinha de centeio
300 grs farinha de trigo
600 ml de água bem quente
25 grs fermento fresco de padeiro
15 grs de sal
Q.b de toucinho salgado (passado por água)
Começa por escaldar a farinha de milho com a água bem quente. Mexe bem.
Junta as outras farinhas e o fermento e amassa um pouco.
Adiciona o sal e continua a amassar por mais alguns minutos.
Forma uma bola, polvilha com farinha, cobre com um pano e deixa levedar.
Quando a massa estiver levedada, corta o toucinho em fatias ou tiras. E coloca algumas delas numa frigideira.
Junta um pouco de óleo ou azeite e deixa fritar.
Pega numa porção de massa, estica ligeiramente com as mãos e coloca-a sobre o toucinho, na frigideira.
Com dois garfos, acaba de esticar a massa para que cubra toda a superfície da frigideira.
Quando estiver dourado por baixo, dá a volta e deixa cozinhar do outro lado. Eu cá gosto dele bem fino e crocante, mas há quem goste dele mais alto e fofo.
Repete para o resto da massa 
*A quantidade de cada farinha varia de casa para casa, consoante a disponibilidade e o gosto de cada família.
Em vez de toucinho, podes usar chouriça de carne.
Conta-me, já conhecias? Costumas fazer?
#bolodotacho #comerportugal #fazecome #receitasfáceis #cozinhatradicional
Já conhecias?
Já provaste?

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