Tag: queijos

• Queijos, enchidos e pão | o trio perfeito

  Sabe, quem me conhece, que gosto de comer, de comer não muito, mas bem! E, se bem que muitas vezes tento fazer escolhas saudáveis no que diz respeito à minha alimentação, noutras vezes acabo por ceder e desfrutar com o que de melhor se faz no nosso país, aquilo que mantém a nossa tradição e…

  Rui Ribeiro

  15 de fevereiro de 2018

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  enchidos, entradas, escolhas, pão, queijos, slider

• Queijos frescos marinados

  Já lhe aconteceu ter uns deliciosos queijos frescos no frigorífico, mas querer elevá-los a outro nível? Experimente mariná-los!  Apenas necessita de alguns ingredientes que tem, certamente, na despensa, e ficarão excelentes na sua mesa de fim de ano 🎉 INGREDIENTES 2 queijos frescos light (uso estes da Tété) 1 colher de chá de pimenta rosa…

  Rui Ribeiro

  28 de dezembro de 2017

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  entradas, queijofresco, queijos, slider, tété

• Galette integral de peras com requeijão

  Sabem que me perco por causa de um bom queijo e, quando me lembro de os incluir em algumas receitas doces, o queijo fresco ou requeijão conferem-lhes aquele toque salgado que cria o equilíbrio perfeito. Hoje foi dia de experimentar o novo Requeijão para barrar natural, da Saloio. Ligeiramente salgado, suave na boca e muito…

  Rui Ribeiro

  6 de setembro de 2015

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