Pão integral

Com o fim de semana à porta e uma temperatura já mais amena, deixa de ser um castigo ligar o forno; mas também deixa de sê-lo sempre que o faço por um bom motivo, como desfrutar de um pedaço de pão caseiro. Esta receita não requer grandes trabalhos nem tempos de fermentação, e é excelente…

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Pão integral com sultanas e sementes

Leve, e saudável, este pão é ideal para barrar com compota ou comer assims imples, ao pequeno almoço ou a acompanhar uma refeição mais consistente. Adicione os seus frutos secos sementes preferidos.   Ingredientes: 250 gramas de farinha de trigo integral 150 gramas de farinha tipo 65 sem fermento 25 gramas de fermento de padeiro…

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