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Carne · Recomendações · Tradicional

Frango na cocotte

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Se, há ano e meio atrás, me dissessem que eu iria

Se, há ano e meio atrás, me dissessem que eu iria gostar de treinar e de cuidar do meu corpo de forma saudável, provavelmente não acreditaria.
A verdade é que as coisas mudam. Aos poucos, com consistência, com apoio e com a decisão de começar — mesmo quando não é fácil.
O Dia Mundial da Obesidade já passou, mas achei importante partilhar isto agora. Porque, se este vídeo ajudar ou motivar uma pessoa que esteja a precisar de dar o primeiro passo, então já valeu a pena.
Obrigado ao @centroinovacaomedica por todo o acompanhamento, motivação e por tornar este caminho mais possível. E, claro, ao @essential_fitness_studio e aos gymbros (e sisters) por fazerem que treinar não seja um castigo e fique mais chateado quando não posso ir 🥰. Já agora, ao @bryancaldaspt e ao @lionel.conde.96 os pts exigentes e que levam com a minha resmunguice quando abusam na carga 😝
O maior incentivo? O espelho! Ver os ombros a crescer, a respiração normal, um corpo que, por tantos anos, foi ignorado e que, agora, começa a ser prioridade.
Às vezes, tudo começa com uma decisão: cuidar de nós. 💪
#vidasaudavel #saudeebemestar #cuidardemim #novoshabitos consistencia

Está a chegar a época dos folares e, este de choco

Está a chegar a época dos folares e, este de chocolate, é dos mais bonitos que já fiz 🥰 🐣 🍫
No vídeo mostro-te como dar forma à massa.
Se quiseres a receita da massa, que fica bem fofinha e com sabor a chocolate, só tens comentar com a palavra “FOLAR”, e eu envio-te a lista de ingredientes e o passo a passo da receita 🥰
Será demasiado cedo para desejar boa Páscoa? 😅
#fazecome #folar #folardepascoa #receitasdoces

Se me segues há pouco tempo, talvez não saibas est

Se me segues há pouco tempo, talvez não saibas estas coisas sobre mim:
Tenho um blogue de receitas há 12 anos.
Há 5 anos publiquei um livro com mais de 83 receitas doces, com o título Doces Momentos (que podes comprar nas livrarias online ou diretamente comigo).
Já participei em vários programas de TV e em algumas revistas de culinária e lifestyle.
Já fui quase careca e também já tive mais 60 kg em cima até que, há ano e meio, decidi mudar... para melhor!
Hoje em dia, dou formação, faço workshops, desenvolvo receitas e conteúdos de foto e vídeo para marcas de renome no segmento de produtos alimentares, equipamentos e utensílios de cozinha.
Já sabias isto tudo sobre mim?
Conta-me, nos comentários, há quanto tempo chegaste ao Faz e Come, ou ao mundo do Rui Ribeiro
❤️
#fazecome

Há sabores que sabem a casa e há receitas que con

Há sabores que sabem a casa e há receitas que contam histórias.
No dia 7 de março, vou estar novamente no Miele Experience Center Porto para um workshop muito especial, onde vamos cozinhar receitas tipicamente portuguesas com um toque contemporâneo — aquelas que aquecem o coração e enchem a mesa. 🇵🇹
Durante 3 horas, vamos cozinhar juntos, partilhar técnicas, conversar... e, no final, sentar-nos à mesa para desfrutar de tudo, com comida e bebidas incluídas.
Mais do que um workshop, é uma experiência daquelas que ficam.
Se quiserem juntar-se a mim, ainda há algumas vagas.
👉 O Link para as inscrições está nas minhas stories.
Vai ser um prazer cozinhar convosco.
Rui
Conta-me... já participaste em algum dos meus workshops? Se sim, o que mais gostaste?
#fazecome #miele #cozinhaportuguesa #workshop #cozinhar #porto #experiencias

Feliz S. Valentim! Para o meu grande amor: o meu

Feliz S. Valentim!
Para o meu grande amor: o meu trabalho 😅
Apesar de ser anti este tipo de celebrações (de calendário), desejo que, neste dia, impere o amor próprio 🫣 e a tolerância e respeito pelos outros, sem necessidade de mostrar ou provar o que quer que seja 🙃
#fazecome #valentines #amorproprio

Diz que o sol espreitou a ver se já podia assumir

Diz que o sol espreitou a ver se já podia assumir o turno 🌞
E por aí, também já estás fartinho desta chuva que nunca mais acaba?
Sim, ela faz falta, mas não tantos dias seguidos!
Agora, vamos lá cozinhar!
Conta-me, nos comentários, o que vais cozinhar no fim de semana ⬇️🤗
#fazecome #sunnydays

Não lhe vou chamar cheesecake japonês… porque não

Não lhe vou chamar cheesecake japonês… porque não o é 😅
Mas, se procuras uma sobremesa rápida, fácil e sem complicações, esta versão com iogurte e bolachas Lotus é perfeita.
Poucos ingredientes, zero stress e muita cremosidade ✨
Para uma versão mais saudável, usa bolachas sem açúcar e troca o café por chá e o doce por compota de fruta com pouquinho ou nenhum açúcar. De certeza que, com puré de maçã, fica uma maravilha…
E tu, já sucumbiste a esta trend?
Conta-me tudo nos comentários :)
#speculoos #cheesecakeviral #fazecome #receitasfáceis

🧀 CHEESE LOVERS, estou de volta aos workshops! 🧀

🧀 CHEESE LOVERS, estou de volta aos workshops! 🧀
Se és daquelas pessoas que chega à prateleira dos queijos e pensa “tudo aqui parece bom demais”… então este workshop é literalmente o teu dia perfeito 😍
Uma manhã deliciosa no MEC Porto comigo e com os melhores equipamentos da Miele, onde iremos:
✔️ explorar vários queijos incríveis
✔️ aprender combinações e técnicas simples e saborosas
✔️ provar e desfrutar com calma
✔️ sair com mais confiança para arrasar na tua próxima tábua 🧡
🍷 O que está incluído: refeição + bebidas 🍽️
📅 Quando: dia 24 de janeiro, às 11h] (3 horas de puro queijo)
📍 Onde: Miele Experience Center — Rua de Sá da Bandeira, Porto
💶 Valor: 40€
🔞 +18 (não indicado para vegetarianos)
Se achas que queijo é amor em forma sólida, então este workshop foi feito para ti 😌🧀
👉 Marca já o teu lugar via DM ou no link da bio!
#FazECome
#ComerBem
#CozinhaComPrazer
#ÀMesaComAmigos
#BoaComidaBoaVida

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