Empada de peru e cogumelos

Empada de peru e cogumelos.
Com massa crocante e um recheio delicioso. Guarde esta receita de empada para experimentar.

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Empada folhada de legumes

Há dias em que, como hoje, ao chegar a casa troco de roupa, calço uns chinelos (velhos….) e vou à horta, ver se há alguma coisa para colher, e eis que as favas e ervilhas estão no seu auge!Colhi algumas favas e ervilhas; estas últimas utilizei para fazer uma empada vegetariana, tão boa para os dias mais quentes e sem tempo, e que fica tão bem na minha marmita do dia seguinte.

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