Broa de mistura

Eu sei, eu sei que vos ando a massacrar com a história dos votos para os Blogs do Ano  mas, uma vez que fui nomeado, irei fazer os possíveis para trazer o galardão, e sei que posso contar convosco! Mas, falando de outras coisas, no outro dia decidi preparar umas broas de mistura; juntei um…

Read More

Roupa velha de bacalhau reinventada

Sobrou bacalhau, batata e grelos cozidos; que fazer?? A roupa velha de bacalhau é, sem dúvida, uma das opções que nos surgem imediatamente. Desta vez vamos completar a receita com ingredientes que aportarão a este prato contrastes de sabores e texturas. A receita que vos apresento hoje é um dos pratos integrantes do menú que…

Read More