Tarte amandine de pêras

De origem francesa, este recheio é muito versátil e fica bem com qualquer fruta.   Ingredientes Para a massa: 200 gramas de farinha 100 gramas de açúcar 75 gramas de manteiga cortada em cubos 1 ovo   Para o recheio: 100 gramas de manteiga 100 gramas de açúcar 100 gramas de amêndoa moída 2 ovos…

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Galette de morangos

Se a vida nos dá morangos, fazemos sobremesas pois então! Esta receita é baseada numa da Emanuel Catalão, do blogue A Nel na Cozinha das Maravilhas  e podem consultar a versão original AQUI. Devo dizer-vos que se faz num instantinho e o resultado está à vista, deliciosa! Obrigado, Nel, pela dica de colocar bolacha para…

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