Receitas fáceis e deliciosas para toda a família
Quem consegue dizer que não a umas crocantes bolachinhas de chocolate com pepitas para acompanhar uma chávena de chá ou café a meio da tarde? Se também não conseguem, ponham as mãos na massa… Ingredientes: 1 ovo 50 gramas de chocolate para culinária 100 gramas de manteiga 100 gramas de açúcar 250 gramas de farinha…
Se há coisa que eu não me canso de dizer é que “a união faz a força”. Este é também um dos princípios d’O Pomar das Andorinhas, uma pequena empresa local que produz bolachas, compotas e geleias caseiras, elaboradas com produtos da sua horta e também de alguns dos melhores produtores locais. Além de ter…
Muitas vezes utilizado como recheio ou cobertura para tartes e bolos, este é um daqueles clássicos que nunca faltam cá me casa.Experimente utilizá-lo também em suspiros ou bolachas. Ingredientes:300 gramas de açúcar150 ml de sumo de limão (cerca de 3 limões)Raspa de 1 limão 6 gemas100 gramas de manteiga sem sal Preparação:Coloque o sumo e…
Para comer simples em bolachas ou torradas, mas também como recheio ou ingrediente de vários bolos e pastéis, o doce de chila/gila é uma das mais ricas bases clássicas da Doçaria Portuguesa. Ingredientes: 500 gramas de chila cozida 500 gramas de açúcar 1/2 limão 1 pau de canela Preparação: Coloque a chila dentro…
Hoje voltou a chover… E… que nos apetece quando chove? Nem mais! Sofá, manta, chá e biscoitos… Não foi o caso, mas a verdade é que uns bons biscoitos caem sempre bem. Abre-se a gaveta da mercearia e que há? Farinha de arroz, sultanas e pouco mais… Ingredientes: 250 gramas de farinha de arroz 90…
Este ano tive o prazer de participar na 16ª edição do Salón Internacional de Turismo Gastronómico – Xantar em Ourense. O convite veio do Rubén Amorin do blogue Ni mata ni engorda. O convite incluía a participação nas atividades do Encontro de Bloggers Conheça aqui todos os participantes (eramos perto de 24 participantes, entre autores de…
Pois, volta e meia tenho dar a volta ao armário das “lambonices”, acabam sempre por se juntar dois ou três pacotes de bolachas abertos e elas começam a ficar moles… Deitar fora?? Não! aqui em casa o bolo de bolacha é sempre bem-vindo; com uma embalagem de queijo mascarpone também quase a atingir o prazo…