Quiche com gengibre e rúcula

Naqueles dias em que não nos apetece fazer um jantar muito complicado, esta é a solução ideal. Recomendo ter sempre uma ou duas embalagens de massa areada no frigorífico, pois é muito versátil e podemos usá-la para empanadas, quiches, tartes doces e até mesmo para uns salgadinhos. Na preparação desta quiche e, para torná-la ainda…

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