Lemon curd

Muitas vezes utilizado como recheio ou cobertura para tartes e bolos, este é um daqueles clássicos que nunca faltam cá me casa.Experimente utilizá-lo também em suspiros ou bolachas. Ingredientes:300 gramas de açúcar150 ml de sumo de limão (cerca de 3 limões)Raspa de 1 limão 6 gemas100 gramas de manteiga sem sal Preparação:Coloque o sumo e…

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