Pão tipo Chapata

Ainda morno com manteiga, ou já frio com uma tábua de queijos ou enchidos, não consigo dizer que não a um bom pão caseiro. Esta receita, algo mais laboriosa por causa da elevada hidratação da massa, compensa o esforço. Este é um pão leve, crocante e bem arejado, excelente para comer ao lanche ou preparar…

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