Chegou o Outono e não poderiamos dar-lhe melhores boas vindas do que guardando alguma da doce e perfumada fruta que nos brindou o verão. Inicialmente ia fazer compota de maçã com rosas, mas quando fui ao jardim, as rosas tinham-se ido… Como não sou homem de baixar os braços, tratei de arranjar outra combinação que…
Read MoreAll articles filed in alfazema
Crème brulée de alfazema
Parece que o calor veio finalmente para ficar (nem que seja por 3 ou 4 dias…). Tenho no jardim bastantes plantas aromáticas, entre elas a fantástica lavanda que, quando floresce é uma maravilha, aquele tom azul e o aroma são espetaculares. Quem não gosta de um leite creme queimado na hora, bem crocante? E se…
Read More