bolachas – Faz e Come

Bolachas húngaras

Rui Ribeiro — Sat, 21 Jan 2023 10:46:30 +0000

Bolachas húngaras leves, crocantes e com uma deliciosa cobertura de chocolate.
A receita de bolachas que não pode perder!

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As 3 receitas de bolachas caseiras que não pode perder

Rui Ribeiro — Thu, 05 Mar 2020 22:42:23 +0000

Há momentos em que nos apetece um doce, e não há nada melhor do que ter, no armário da cozinha, um frasco ou uma latinha com bolachas caseiras, que preparamos partilhando os melhores momentos na cozinha com os mais pequenos.

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As bolachas de Natal mais mimosas e deliciosas

Rui Ribeiro — Sun, 15 Dec 2019 06:05:00 +0000

Nesta época costumo preparar alguns dos presentes que ofereço aos meus amigos e familiares, é mais barato, mais pessoal e tem um ingrediente principal: o carinho com que os preparo.

É o caso destas bolachinhas, cuja receita adaptei de uma que encontrei no site da Fula.

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Os biscoitos da Rosa

Rui Ribeiro — Wed, 09 Jan 2019 22:54:00 +0000

Há receitas antigas que nos chegam às mãos da forma menos esperada. Estes são os biscoitos da Rosa, uma senhora que, segundo me contaram, é so mais simpática e generosa.
Como a vida e a cozinha só fazem sentido quando partilhadas, hoje, este meu cantinho, é da Rosa e do F.

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Bolachas Sablé Breton com côco

Rui Ribeiro — Mon, 05 Nov 2018 16:28:00 +0000

Sabe aquelas bolachas típicas francesas, com sabor a manteiga, crocantes mas que, ao mesmo tempo, se desfazem na boca? Pronto, vá lá colocar a chaleira ao lume, porque a receita acabou de chegar e veio para ficar!

Esta minha versão tem côco ralado; já bem, um dos meus sabores preferidos. Espero que nenhum Bretão de gema leve a mal esta minha adaptação 😊

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Bolachas de laranja | Natal é oferecer um pouco de nós

Rui Ribeiro — Mon, 11 Dec 2017 15:24:00 +0000

Não sou fã do natal. Não sou fã do natal nem sou fã de outras festas deste tipo, religiosas ou não. Acho que natal é...

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Florentinas e um blog de cara lavada

Rui Ribeiro — Fri, 13 May 2016 19:23:00 +0000

Como já devem ter percebido, o blogue tem a cara lavada. E não é só a imagem que mudou. Porque são cada vez mais os...

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Beignets de morango

Rui Ribeiro — Sun, 10 Apr 2016 20:40:00 +0000

De vez em quando, muito mas mesmo muito esporadicamente, sabe bem fugir à dieta... Mas é só porque concebi na minha mente uma imagem sedutora; Uns pequenos beignets, semelhantes a mini-bolas de berlim. Bem fofos, crocantes por fora e com uma fina e doce película criada pelo banho em açúcar em pó ainda quentes... Do seu interior percebemos, à primeira dentada, uma explosão doce e aromática de morango que, caso tardemos muito em dar o segundo mordisco, escorre despertando outros sentidos. Podem, caso pretendam, substituir o recheio por creme de chocolate e avelãs ou por um simples mas delicioso creme pasteleiro.

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Bolachas de aveia

Rui Ribeiro — Mon, 01 Feb 2016 15:50:00 +0000

Estas bolachinhas, cuja receita original é do livro “Chocolate simplesmente irresistível” da Bimby, são tão crocantes e deliciosas que não conseguimos comer apenas uma. Fazem-se...

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Biscoitos de milho

Rui Ribeiro — Thu, 15 Oct 2015 18:38:00 +0000

Aptos para celíacos, estes biscoitos cuja receita original faz parte do receituário tradicional de Paredes de Coura, terra conhecida pelo festival, pelas trutas e pelo...

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Bolachinhas salgadas

Rui Ribeiro — Wed, 07 Oct 2015 19:59:00 +0000

Umas bolachinhas salgadas, para comer assim simples, barradas com um pouco de queijo creme, com salmão fumado ou com as nossas compotas preferidas. Inspirei-me nestas...

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Semi frio de chocolate em camadas

Rui Ribeiro — Sun, 04 Oct 2015 19:11:00 +0000

Carregado de sabor a chocolate e com várias camadas e texturas diferentes, não será difícil comer até a mais pequenina migalha.

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