Tag: bolo
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Bolo de iogurte
Porque às vezes as coisas mais simples são aquelas que mais prazer e memórias nos trazem, hoje deixo-vos a minha receita do bolo de iogurte, um clássico da minha infância. Ingredientes: 1 iogurte natural 3 ovos 1 chávena de açúcar amarelo 3 chávenas de farinha de trigo 1 chávena de óleo 1 colher de…
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Bolo em camadas de merengue
Ontem comprei uma forma, redonda, simples, mas daquelas estreitas para poder fazer aqueles bolos que me andam a tentar seduzir, bem altos e nus, com muitas camadas fofas e recheios sedutores! E eis a estreia da forma: Ingredientes: 4 ovos 175 gramas de açúcar 125 gramas de farinha com fermento 1 colher de café…
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Bolo de maçã
Ontem a Rocío do blogue La Cocina de mi Abuelo publicou a receita d eum bolo de maçã que me serviu de inspiração. O resultado é um bolo fofo, húmido e muito rico em sabor. Ingredientes: 4 ovos 200 gramas de açúcar amarelo 200 gramas de farinha com fermento 50 ml de óleo 100 ml…
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Naked Cake de morangos e doce de leite
Será que é desta que a primavera perde a vergonha? Bem, vamos dar-lhe uma ajudinha e convidá-la a ficar com um bolinho bem colorido e guloso. Este tipo de bolos é, sem dúvida, dos que mais gosto de fazer. Assim, “nus”, abundantes em cremes e fruta, parecem-me tão sinceros, frescos e naturais 🙂 E vocês,…
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Bolo caramelizado de ananás
Esta é a minha versão do tradicional bolo de ananás caramelizado. Económico e delicioso, faz-se num instante! Ingredientes: 125 gramas de Vaqueiro líquida 175 gramas de açúcar 3 ovos 150 gramas de farinha com fermento para bolos 1 lata de ananás 1 colher de chá de canela moída Caramelo q.b para barrar a forma…
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Bolo Mulato de especiarias
Hoje, na pré-despedida de uma das formações, uma das formandas levou um bolo morenito, tão perfumado e fofo que não resisti a comer dois pedaços… Sim, dois porque eu mereço!! Além do “regalo” que tive, ainda me atrevi a pedir-lhe a receita e como havia formas novas para estrear cá em casa, aqui têm 😉…
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Bolo de coco e cenoura
Hoje trago-vos um bolo de preparação rápida com um dos meus ingredientes preferidos: o côco. Ingredientes para o bolo: 6 ovos 200 gramas de açúcar 75 gramas de óleo 100 gramas de coco ralado 150 gramas de cenoura descascada 200 gramas de farinha com fermento Para a glace: 75 gramas de açúcar em pó 1/2…
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Bolo mármore de iogurte
Hoje chegámos aos 3500 seguidores na página do Facebook e, como não poderia deixar de ser, há bolinho para comemorar! Um daqueles bolos que me faz recordar os tempos de infância em que a “mamã”, como eu e o meu irmão chamamos ainda àquela que sempre deu tudo por nós, aquela Mulher tão generosa, também…