arroz doce – Faz e Come

Arroz doce cremoso

Rui Ribeiro — Tue, 19 Jun 2018 18:28:00 +0000

A minha sobremesa preferida é, nada mais nada menos, que o arroz doce! Gosto muito de éclairs, de cheesecake e de algumas sobremesas pomposas, mas nada consegue tirar o lugar a um arroz doce caseiro, bem cremoso. E eis que me deparo com um dilema: em minha casa, sempre se fez com gemas... e o mesmo acontece com todas as receitas que já consultei até hoje em alguns livros. Contudo, na vizinha Espanha, o arroz doce é preparado sem gemas, fica várias horas a cozer, e o resultado é bem diferente daquele a que estou habituado...

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Arroz doce, a sobremesa que nunca passa de moda

Rui Ribeiro — Mon, 01 May 2017 10:48:00 +0000

É, sem dúvida, a minha sobremesa preferida; e passou tanto tempo desde que a fiz pela última vez, que esta semana não resisti voltei a...

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Arroz doce

Rui Ribeiro — Wed, 04 Feb 2015 20:07:00 +0000

Quem não sente, de vez em quando, saudades de algo tradicional como uma taça de arroz doce? Ingredientes:150 grs de açúcar1/2 litro de leite150 gramas...

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