https://fazecome.com/pao-integral/ Receitas fáceis e deliciosas para toda a família Fri, 07 Feb 2025 10:42:24 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://fazecome.com/pao-integral/#comment-890 Tue, 25 Jul 2017 13:19:58 +0000 https://fazecomept.wpcomstaging.com/2017/07/21/pao-integral/#comment-890 Que bom!!! Obrigada pela partilha!

]]> https://fazecome.com/pao-integral/#comment-889 Mon, 24 Jul 2017 18:03:39 +0000 https://fazecomept.wpcomstaging.com/2017/07/21/pao-integral/#comment-889 Cara Mila, a farinha de força é uma farinha com um elevado valor proteico, ou seja, em glúten, que aporta uma maior elasticidade à massa. Cá em Portugal é ainda difícil encontrar esta descrição nas farinhas, pelo que lhe sugiro um exercício: vá pelos supermercados e repare no quadro do valor nutricional da embalagem da farinha. Compre a que tiver mais proteína! Normalmente, apresentam a partir de cerca de 9g por cada 100 gramas de farinha; a farinha de força deverá ter 12 a 13 gramas.O tabuleiro quente é para receber o pão e ajudar a que este fique com uma base mais tostadinha e bem cozinhada.Espero ter ajudado ;)Não hesite em contactar caso surjam mais dúvidas!Rui

]]> https://fazecome.com/pao-integral/#comment-888 Sun, 23 Jul 2017 14:16:10 +0000 https://fazecomept.wpcomstaging.com/2017/07/21/pao-integral/#comment-888 Farinha d força? P.f. pode me dizer qual é ou onde encontro. Qd. Diz para colocar um tabuleiro forno é para mais te de colicar a massa? Obrigada

]]> https://fazecome.com/pao-integral/#comment-887 Fri, 21 Jul 2017 15:30:38 +0000 https://fazecomept.wpcomstaging.com/2017/07/21/pao-integral/#comment-887 belo pão!!https://bloglairdutemps.blogspot.pt/

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