Papelotes de bacalhau fresco

O bacalhau é rei na mesa dos portugueses e é impensável não incluí-lo no menu de Natal. Aqui, apresento-lhe uma sugestão bem fácil e aromática para que você brilhe ainda mais na cozinha com a ajuda da sua Yämmi

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Bolinhas de brócolos e peixe

Estas bolinhas de brócolos e peixe são ideais para aproveitar restos, mas também para incentivar os mais pequenos a comerem legumes e peixe.

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Peru salteado com legumes

Bastam alguns legumes e um pouco de peito de frango ou peru para preparar um delicioso wok.
O truque é deixar caramelizar bem os alimentos no óleo de sésamo.

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Galette integral de abóbora e cogumelos com queijo fresco de ovelha

Agora que os dias são mais curtos e frios, nada como um jantar rápido, mas com a calidez dos melhores ingredientes do outono, perfeitamente combinados com o delicioso queijo fresco de ovelha dos Queijos Tété.

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Couscous com camarão em 5 minutos

Sabe aquelas refeições deliciosas que ficam prontas em pouco mais de cinco minutos?
Com o Couscous Taboulé Salada da TIPIAK, basta adicionar água a ferver e deixar repousar. Depois, é só juntar a sua guarnição preferida, ou servir como acompanhamento de pratos de peixe, carne ou até vegetarianos. O couscous já vem temperado e tem um sabor fresco a menta, que combina na perfeição com esta época do ano
Mas veja como se faz

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Salada de primavera

A primavera insiste em apresentar-se envergonhada, e não há forma de poder desfrutar dos dias longos e solarengos.
Mas como nem só em dias solarengos gosto de me saciar com uma salda completa que inclua folhas, ovo, queijo fresco, sementes…, venho partilhar convosco esta sugestão, fresca, equilibrada, colorida e saborosa:

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Espetadas de frango e uma mesa bohemia

Os amigos são, para mim, como as especiarias:
Umas mais picantes, outras mais adocicadas, outras mais exóticas… mas todas indispensáveis para dar aquele toque especial aos nossos pratos/vida. E como a vida só faz sentido se for picante q.b, nada como juntá-los à mesa, abrir umas cervejas e desfrutar, agradecer aqueles momentos de diversão, as birras, as saudades, as partidas e os regressos.

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