As melhores almôndegas

Receita fácil e deliciosa para preparar umas maravilhosas almôndegas em casa para toda a família.

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Lombo com castanhas e cogumelos

Quem não gosta de um bom lombo com castanhas? Ainda me lembro do que preparava a minha avó, bem suculento e saboroso, mas hoje trago-lhe esta receita super rápida e fácil, que preparei na Cookeo, a minha nova panela inteligente. Ingredientes 1 peça de lombo de porco com 600 gramas 1 cebola grande 1 pimento…

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Peru salteado com legumes

Bastam alguns legumes e um pouco de peito de frango ou peru para preparar um delicioso wok.
O truque é deixar caramelizar bem os alimentos no óleo de sésamo.

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Hambúrguers com queijo curado em bolo do caco

Haverá algo mais delicioso do que uns hambúrguers 100% caseiros, combinados com o melhor queijo curado português?
Experimente e dê-me a sua opinião 🍔

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Vitela estufada com vegetais na tua YÄMMI

Esta vitela estufada com legumes é ma receita excelente para preparar em pirâmide: enquanto na panela estufa a carne, na bandeja a vapor cozinha os legumes.
Ideal para o seu almoço de Páscoa.

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O meu Wellington | Sou feliz

Sou fã de pratos descomplicados, mas também gosto de mesas compostas e bonitas. Gosto de pessoas bonitas por dentro e com os olhos grandes, brilhantes e transparentes. Gosto de cozinhar. Gosto de comer. Gosto mais ainda de partilhar. Cozinho, ensino, fotografo, como e sou feliz! Feliz pelas pessoas bonitas que se cruzam comigo, feliz por…

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Espetadas de frango e uma mesa bohemia

Os amigos são, para mim, como as especiarias:
Umas mais picantes, outras mais adocicadas, outras mais exóticas… mas todas indispensáveis para dar aquele toque especial aos nossos pratos/vida. E como a vida só faz sentido se for picante q.b, nada como juntá-los à mesa, abrir umas cervejas e desfrutar, agradecer aqueles momentos de diversão, as birras, as saudades, as partidas e os regressos.

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