Arroz de peru no forno | na Yämmi

Este arroz de peru no forno promete tornar o seu Natal ainda mais delicioso.

Não perca a receita!

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Peru salteado com legumes

Bastam alguns legumes e um pouco de peito de frango ou peru para preparar um delicioso wok.
O truque é deixar caramelizar bem os alimentos no óleo de sésamo.

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Hambúrguers com queijo curado em bolo do caco

Haverá algo mais delicioso do que uns hambúrguers 100% caseiros, combinados com o melhor queijo curado português?
Experimente e dê-me a sua opinião 🍔

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Vitela estufada com vegetais na tua YÄMMI

Esta vitela estufada com legumes é ma receita excelente para preparar em pirâmide: enquanto na panela estufa a carne, na bandeja a vapor cozinha os legumes.
Ideal para o seu almoço de Páscoa.

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O meu Wellington | Sou feliz

Sou fã de pratos descomplicados, mas também gosto de mesas compostas e bonitas. Gosto de pessoas bonitas por dentro e com os olhos grandes, brilhantes e transparentes. Gosto de cozinhar. Gosto de comer. Gosto mais ainda de partilhar. Cozinho, ensino, fotografo, como e sou feliz! Feliz pelas pessoas bonitas que se cruzam comigo, feliz por…

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Espetadas de frango e uma mesa bohemia

Os amigos são, para mim, como as especiarias:
Umas mais picantes, outras mais adocicadas, outras mais exóticas… mas todas indispensáveis para dar aquele toque especial aos nossos pratos/vida. E como a vida só faz sentido se for picante q.b, nada como juntá-los à mesa, abrir umas cervejas e desfrutar, agradecer aqueles momentos de diversão, as birras, as saudades, as partidas e os regressos.

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Frango à Parmegiana

Este é daqueles pratos que faço quando surge um jantar de última hora.
Deixo-vos uma dica: preparem-no em conjunto com os vossos convidados, eles irão agradecer que lhes ensine a preparar um jantar tão rápido e delicioso!

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