Estas bolinhas de brócolos e peixe são ideais para aproveitar restos, mas também para incentivar os mais pequenos a comerem legumes e peixe.
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Sou o Rui,
Gosto de cozinhar, de ensinar, do campo, de animais, de desafios, de ter amigos, de tirar fotografias a comida, de utensílios de cozinha bonitos, do outono e dos jantares ao ar livre.
Ensino a cozinhar, desenvolvo receitas e conteúdos de culinária, fotografo comida, tenho o Sr. Brioche e divirto-me imenso com o meu trabalho.
O meu lema é "Ligar o forno e ser feliz"
Bolo de espelta com maçã e requeijão
Este delicioso bolo de espelta com maçã e requeijão convida-nos a sentar a beber um café e pensar nas coisas bonitas da vida e no quão belo é podermos fazer aquilo de que gostamos.
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Manhãzitos com salmão fumado e espinafres
Nada melhor do que um delicioso pão de leite cereais e sementes com salmão e espinafres para começar o dia com mais energia.
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Lentilhas com chouriço | à moda da Patry
As lentilhas são chouriços é um dawules pratos para comer com calma, com uma colher numa mão e um pedaço de pão na outra
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Manhãzitos com mirtilos e queijo creme|a importância de um bom pequeno almoço
O Pequeno-Almoço é uma das refeições mais importantes, quer saber porquê?
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Snack saudável de grão de bico
Um snack saudável, económico e vegan.
Ideal para acompanhar com uma cerveja numa tarde de cinema em casa.
Peru salteado com legumes
Bastam alguns legumes e um pouco de peito de frango ou peru para preparar um delicioso wok.
O truque é deixar caramelizar bem os alimentos no óleo de sésamo.
Creme de couve-flor e maçã raineta
Agora que o outono se instalou, e as noites pedem pratos reconfortantes, nada como um creme bem suave, quentinho e com os melhores sabores.
O azeite e o toque subtil do vinagre de maçã elevam esta sopa a outro nível.