Bolo de fruta

Esta é a receita de bolo que costumo preparar cá em casa para dar uso a peças de fruta já demasiado maduras, ou pequenos frutos esquecidos no congelador.

Fica bem com praticamente qualquer tipo de fruta, e o resultado é um bolo fofo, que se aguenta húmido por vários dias.

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3 pratos em menos de 30 minutos

3 deliciosas sugestões para preparar em meia dúzia de minutos, com menos de meia dúzia de ingredientes, mas sem renunciar ao sabor.

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Caril rápido de legumes com couscous

Um delicioso caril que fica pronto em pouco mais de 15 minutos com os vegetais que tiver no frigorífico.

Rápido, saudável e verdadeiramente delicioso

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Focaccia de bacon e requeijão

Se é fã de focaccia, não pode deixar de experimentar esta versão com o delicioso requeijão português. Ingredientes para a massa da focaccia 300 gramas de farinha tipo 65 200 ml de água morna 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de azeite 15 gramas de…

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Estufado de feijão com quinoa

Se, como eu, é fã de refeições rápidas, equilibradas e deliciosas, este estufado de feijão com quinoa integral é para si!⁣⠀⁣

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Copinhos de tiramisù

Ficou com sobras de pão de ló da Páscoa?

Pode sempre cortar porções mais pequenas e congelar ou, então, utilizá-lo para preparar outras sobremesas como estes deliciosos copinhos.

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Salada de quinoa com lulas grelhadas e ervilhas

A quinoa é um alimento muito completo, rico em proteína, fibra e ferro entre outros nutrientes… mas o melhor é que é deliciosa e prepara-se num instante, sendo que precisa de apenas 12 minutos para cozinhar; ou seja, o tempo de preparar o resto dos ingredientes.

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