Mojito sem álcool

mojito sem álcool

Mojito é daqueles cocktail de que eu sempre gostei e, apesar de não ter o hábito de consumir bebidas alcoólicas, de vez em quando apetece-me, ao final do dia, para desligar.

Mas hoje trago-lhe, precisamente, a receita do mojito sem álcool.

É super refrescante, com o característico sabor a hortelã e rum que, neste caso, lhe é trazido pela adição de açúcar mascavado.

Sirva este mojito com bastante álcool e desfrute dos últimos dias do verão.

Ingredientes para o mojito

  • 3 limas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • 1 colher de sopa açúcar branco
  • 1 molho de hortelã fresca
  • 2 chávenas de gelo
  • 50 cl de água com gás

Preparação do mojito

  1. Coloque o mel, o açúcar e as folhas de hortelã num almofariz. Esmague com a ajuda do pilão.
  2. Adicione uma lima cortada em quartos e esmague um pouco mais, para libertar sumo e aroma.
  3. Adicione o sumo das outras duas limas e misture.
  4. Pique o gelo, no robot ou com a ajuda de um rolo da massa.
  5. Distribua o gelo pelos copos e adicione o preparado de açúcar, lima, mel e hortelã.
  6. Acabe de preencher os copos com a água gaseíficada, adorne com folhas de hortelã e sirva de imediato.