Canja de Natal
Natal é dar
Natal é receber
Natal é partilhar
Natal é reecontrar
Natal é confraternizar
Natal é não complicar
Natal é ter uma mesa cheia
Natal é desfrutar na cozinha
Natal é ser Yämmi
Neste Natal, reuna a família e os amigos e prepare deliciosas receitas sem esforço, de forma divertida e com amor, sejam elas mais saudáveis ou tradicionais.
Espero que goste deste menu que desenvolvi em parceria com o robot de cozinha que é 100% fabricado em Portugal, falo-vos, obviamente, da Yämmi.
Começamos por esta deliciosa canja, guarnecida com ovos de codorniz e hortelã fresca.
Ingredientes
- 200 g de peito de frango
- 1500 g de água
- 100 g de massinha pevide/bagos
- 6 ovos de codorniz
- 20 g azeite ou manteiga
- Sal a gosto
- Folhas de hortelã fresca
Preparação
- Coloque na Panela XL a água e o frango cortado em cubos pequenos e a manteiga. Tempere com sal.
- Coloque no cesto a massa e os ovos de codorniz bem lavados.
- Insira o cesto na Panela XL e programe 25 minutos a 100ºC na Velocidade 3.
- Descasque os ovos e corte em metades.
- Coloque a massa na Panela XL e envolva 30 segundos com a Rotação Inversa na Velocidade 3.
- Sirva cada porção de canja com duas metades de ovo e algumas folhas de hortelã.
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